☎ 099 514 0 415
Mediteranski Sajam
Provedba Mediteranskog Sajma je vrlo značajna iz razloga što jača interes za proizvodnju ekološki i tradicionalno uzgojene hrane, poglavito u ruralnim područjima. Potiče razvoj eko-seoskog turizma, zapošljava i zadržava postojeće stanovništvo na selima. Na jednom mjestu susreću se nositelji proizvodnje i krajne potrošnje. Organiziranje stručnih i znanstvenih skupova, izložbi i prezentacija ekološko prihvatljivih proizvoda, izdavanje publikacija i brošura doprinosi znanstvenom, ekološkom i gospodarskom obrazovanju i poduci svih građana,a posebno mladih, u poticanju i razvijanju ekološko održivog i demokratskoga društva.
Deset temeljnih ciljeva Mediteranskog sajma zdrave hrane i ljekovitog bilja
- Podizati svijest o zdravoj prehrani, ekološkim standardima, održivom razvoju, ravnoteži prirode gospodarstva i čovjeka, kroz izobrazbu putem predavanja, radionica, okruglih stolova, znanstvenih kongresnih skupova.
- Vrijednovati komparativne prednosti koje otvaraju mogućnost za napredak proizvodnje vrhunske prirodne hrane i ljekovitog bilja, te stvarati preduvjete da naša zemlja bude jedna od vodilja eko gospodarstva u regiji sa visokim izvoznim potencijalom.
- Stvaranje uvjeta u kojima se Hrvatska može oduprijeti sintetičkoj hrani
- Jačati promoviranja hrvatskih proizvoda preko povezivanja proizvođača s krajnjom potrošnjom
- Omogućiti marketing provjeru proizvoda potencijalnih poduzetnika
- Poticati proizvodnju i otkup ljekovitog bilja
- Voda kao nacionalni strateški interes te sva njena izvorišta trebaju ostati isključivo u vlasništvu i pod nadzorom R. Hrvatske kako bi se njena visoka očekivana profitabilnost iskoristila u razvojne gospodarske svrhe.
- Dubrovačko – neretvanska županija bez GMO-a za travanj 2005
- Pridruživanje Dubrovačko – neretvanska županije mreži europskih regija slobodnih od GMO.
- Dubrovnik vidimo kao glavnu eko- turističku destinaciju i promotora eko-turističkog gospodarstva na području mediterana.
Partneri u projektu Mediteranskog Sajma su Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvitka, Dubrovačko-neretvanska županija, Grad Dubrovnik, Gospodarska komora, Obrtnička komora, Turistička zajednica, Turističko ugostiteljski subjekti, sponzori, donatori i mediji.